| |
Perron 28
Maasstroom 28
2721 BB Zoetermeer
Tel: 079-3603352
E-mail: info@perron28.nl
|
|


|
 |
|
Perronkok Marty kandidate bij TOPchef de 12 Provincies 2012!
Na vrijdag 20 januari nog met veel plezier te hebben gekookt voor de gasten van Perron 28, ging onze Perron kok Marty zaterdag de 21e naar Amsterdam voor de allerlaatste selectie met betrekking tot de kandidatuur voor TOPchef de 12 Provincies. Onder zachte doch volhardende drang van haar kinderen heeft ze zich hier maanden geleden al voor opgegeven en er zijn inmiddels al een aantal selectie rondes achter de rug.
In Amsterdam aangekomen moest ze onder de strenge toeziende ogen van chef-koks Robert Kranenborg en Julius Jaspers een aantal culinair-technische proeven uitvoeren.
>> Lees verder
|
|





|
|
|
Data 2012 Rock Solid +
Voor de wat oudere tieners, dus ongeveer van 13-15 jaar hebben we samen met Perron 61 een vervolg op Rock Solid. Eens in de veertien dagen is er een avond, maar let goed op wáár het is!!! Lees verder voor de data:
>> Lees verder
|
|



|
|
|
Menu ontmoetingsmaaltijd 20 januari 2012 - Indiase maaltijd
Op vrijdag 20 januari a.s. verzorgt Perronkok Marty een Indiaas diner. Het menu luidt als volgt:
Samosa (groentenenvelopje) met korianderchutney, milde viscurry met citroenrijst en een frisse komkommersalade en een mangolassi (indiase shake met mango) met een mango-hazelnotencrumble als afsluiting.
>> Lees verder
|
|
|